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熊本ラーメンの代表格として知られる「黒亭」本店で、名物“玉子入りラーメン”を味わってきました。
この記事では、アクセス・駐車場情報から店内の雰囲気、味の感想、そしておすすめの食べ方まで、初めて訪れる方に役立つ情報を写真付きでお届けします!

熊本旅行中のラーメン好きは必見です!
黒亭 本店とは?

熊本ラーメンといえば「黒亭」。
お土産屋さんでもよく見る熊本ラーメンの代表格!
昭和32年創業の老舗で、濃厚な豚骨スープと香ばしい黒マー油(焦がしニンニク油)が特徴です。
観光客だけでなく、地元民からも愛され続けている名店です。
熊本に住んで10年以上経ちますが、実は今回初めて行きました!
【アクセス・駐車場情報】黒亭 本店はどこにある?
「黒亭 本店」は熊本駅から徒歩約10分の場所にあります。
徒歩でも可能ですが、駐車場もあるので車の方が便利!
- 住所: 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
- 駐車場: 店舗前に数台分と、第二駐車場も完備されています。
第二駐車場には分かりやすい看板がありました。

土日の昼時は混雑しますが、私が訪れた平日12:06時点では、駐車場に数台空きがありスムーズに停められました。
店内の雰囲気と注文スタイル
店前に4組ほど並んでおり、15分ほどで入店できました。
店内はカウンター席とテーブル席があり、明るく清潔感のある雰囲気。

入店後は券売機で食券を購入します。
今回選んだのは一番人気の【玉子入りラーメン】!

卵黄2個 or 半熟味玉が選べます!
迷わず卵黄2個を選びました。
紙エプロンや髪ゴムも用意されていて、女性や観光客にも嬉しい配慮です。


「玉子入りラーメンの美味しい食べ方の解説」がテーブルにあります。

食べる前に予習しておきましょう!
黒亭の玉子入りラーメン 実食レポ

目の前に来た瞬間、立ちのぼる豚骨の香りと黒マー油の香ばしさ!
この香りだけでもう美味い!
一気に食欲が加速します!
まずスープを一口・・・

うわぁ!ガツンときたぁ!
濃厚な豚骨の旨みと、焦がしニンニクの香ばしさとほろ苦さ。
見た目はこってりだけど、実際には後味スッキリで、スープも思わず何度も飲んでしまう美味しさ。
まさに“熊本ラーメンの真髄”です!
おすすめの食べ方!味変も楽しめる
店内に掲示されていた「美味しい食べ方」に従って、レンゲのなかで黄身を割ります。

さらに割った黄身と麺を絡めると、

あぁ、なんて優しい味なんだ~
マイルドになって、これまた違う美味しさに!
今で言う“味変”ですね!
これはやみつきになっちゃいます!
食べ終わる頃には大行列!早めの訪問が吉
食べ終わって店を出る頃には、外には長蛇の列が…!

特に休日は行列必至なので、早めの来店をおすすめします。
まとめ:熊本旅行でラーメンを食べるなら「黒亭」は外せない!
黒亭本店のラーメンは、期待以上のインパクトと満足感!
焦がしニンニクと濃厚スープのバランス、トッピングの丁寧さ、“これぞ熊本ラーメン”を実感できます!
熊本駅からもアクセス良好なので、観光の合間にぜひ立ち寄ってみてください。
地元民も太鼓判を押す「黒亭」のラーメン、旅の思い出にぜひ一杯!