出張先での飲み会後、やっぱり〆のラーメンに吸い寄せられていました。
今回お邪魔したのは麺処「直久」。注文したのは「こく旨ラーメン（塩）」です。
結論から言います。めちゃ美味しかった～！
麺処「直久」で締めの一杯！
土日の東京出張で、仕事終わりに飲み会があったのですが、
ほろ酔い＋お腹がまだ満たされていない状態で、新橋駅地下のラーメン屋の前を歩いてしまいました！
〆のラーメン、食べたくなっちゃうじゃないか！！
熊本だと豚骨ラーメンばかりなので、たまにはあっさり味のラーメンを食べたかったんです。
ということで、麺処「直久」に吸い寄せられてしまいました！
ありました！ 塩味！
入口のタッチパネルでチケットを買って、店内に入りました。
土曜日の19時半でしたので、少し混んでいたように思います。
外国人観光客も多かったです。女性ひとり客も結構いらっしゃいました。
私が頼んだのは「こく旨ラーメン塩」（税込890円）です。
あっさりなのに旨みが深い！
待ってました～！塩！
スープが透き通ってるぅぅ！
豚骨にはない透明感。
仕事＋飲み会後の疲れた体にスーッと染み込んでいく感じが想像できます。
まずはスープをひと口。
…うわぁ～、うまぁい！
スッと染み渡る味わい。
塩ラーメンの醍醐味であるあっさり感を感じつつも、その奥にはしっかりした旨味も感じられます。
続いて麺を啜ってみると、
これがまたいい感じ！
ストレート麺だからスイスイ吸い込んじゃいます！
弾力があり、しっかりとした噛みごたえもあるので、満足感が広がります。
トッピング：ノリとタマゴとチャーシューが光る！
トッピングと一緒に食べます。まずは海苔。
磯の香をふわっと感じられます。
合うっ！ 塩ラーメンに合うっ！
磯の香があいまって、まさに至福。
ネギも負けじとシャキシャキ感を発揮してくれて、これがまた良いアクセント。
お次は、お待ちかねの半熟卵！
味の染み込み感は控えめですが、黄身がとろっととろけて、それでもこの半熟卵がないと何かが物足りなくなりそう。
やっぱり大事な存在です！
最後にチャーシュー！
煮込まれてホロホロと崩れるタイプではなく、しっかりとした肉感が残っているチャーシューで、ほどよい歯応えがあり、しっかりとした味付けがされていました。
スープと麺の間にいい橋渡し役をしてくれました！
飲み会帰りにふらっと立ち寄った麺処「直久」でしたが、
「こく旨ラーメン（塩）」は、まさに心も体も温まる至福の一杯でした！
